Comienza la vendimia en la DO Valencia… menos en el Alto Turia
La vendimia en la Denominación de Origen Valencia ya
ha comenzado. Será en septiembre cuando se lleve a cabo la mayor parte de la
recolección ya que las variedades con una maduración más temprana han empezado
a vendimiarse con unos diez días de adelanto con respecto a las fechas
habituales. La uva está entrando en las bodegas con muy buena calidad y cantidades
similares a los últimos años.
El clima, tal como informa LaOcho.tv jugará un papel fundamental en esta
vendimia y las próximas semanas serán determinantes. Las previsiones son
optimistas ya que las condiciones meteorológicas que han tenido lugar este
año han permitido a la uva llegar en muy
buenas condiciones de salubridad, sin enfermedades fúngicas y con el control de
plagas, como el mosquito verde o la polilla, a raya.
En la Comunidad Valenciana destacan cuatro zonas de
cultivo de uva. En la zona de Clariano la uva blanca ya se está recolectando y
la tinta lo hará a partir de septiembre, así como en el Valentino, donde se
prevé que, de no haber lluvias estos días, se genere una pequeña merma.
En Moscatel, debido a la sequía, también se ha previsto una merma
significativa. En Alto Turia, la recoleta no empezará hasta mediados del
próximo mes, ya que su particular clima hace que la uva madure más tarde.
.
Comentarios
Publicar un comentario