La Subasta de la Trufa Negra de Teruel recauda 15.000 euros en Madrid Fusión

Las dos piezas subastadas, procedentes de Teruel, alcanzan los 6.000 y 9.000 euros en un acto marcado por la solidaridad y el compromiso social.

La Subasta de la Trufa Negra celebrada esta tarde en Madrid Fusión ha logrado recaudar un total de 15.000 euros, una cantidad que será donada íntegramente a las víctimas de la tragedia ferroviaria registrada en Adamuz. El acto ha estado amadrinado por la actriz aragonesa Itziar Miranda, natural de Estadilla, quien además se ha estrenado como nueva cofrade de la Trufa Negra de Teruel.

Durante la subasta se ofrecieron dos trufas negras procedentes de la provincia de Teruel, que alcanzaron valores de 6.000 y 9.000 euros, respectivamente. La puja generó una gran expectación entre el público asistente, culminando con el anuncio de la madrina de destinar toda la recaudación a fines solidarios, un gesto que fue recibido con un prolongado aplauso.

El evento volvió a poner de relieve el peso de Aragón como referente mundial de la trufa negra, con Aragón a la cabeza y cerca de 11.000 hectáreas de cultivo, concentradas principalmente en Teruel. Este sector se ha consolidado como un motor económico y social para el medio rural, contribuyendo a fijar población y a generar oportunidades ligadas a la gastronomía de alta calidad.

La subasta celebrada en Madrid Fusión ha unido, una vez más, excelencia gastronómica y solidaridad, reforzando el valor de la trufa negra no solo como producto emblemático del territorio, sino también como símbolo de compromiso con la sociedad.