La bodega de Titaguas brilla en la Guía de Vinos 2025 con un blanco ecológico entre los mejor valorados

Rechiruela 2023, de Bodegas Santa Bárbara de Titaguas, obtiene 95 puntos y se consolida como uno de los grandes blancos valencianos, destacando en la presentación oficial de la Guía de Vinos y Aceites de La Semana Vitivinícola 2025.

La presentación de la Guía de Vinos y Aceites de La Semana Vitivinícola 2025, celebrada el 10 de noviembre en la sede del Consejo Regulador DOP Valencia, dejó un nombre propio en el listado de vinos más destacados: Rechiruela 2023, el blanco ecológico elaborado por Bodegas Santa Bárbara de Titaguas. Con 95 puntos, el vino se sitúa en el Cuadro de Honor de la guía y reivindica el potencial de la Merseguera, variedad histórica del Alto Turia.

Este reconocimiento llega en un momento de especial proyección para la bodega y para el municipio, consolidando a Titaguas como un referente en la elaboración de vinos blancos singulares, frescos y estrechamente ligados al territorio.

La DOP Valencia vive un momento excepcional

La presentación de la guía contó con una asistencia masiva que superó las previsiones iniciales, demostrando el creciente interés por los vinos amparados por la Denominación de Origen Protegida Valencia. De las 76 referencias presentadas, 68 alcanzaron puntuaciones sobresalientes entre 90 y 100 puntos, una cifra que confirma el gran nivel enológico del territorio.

Los catadores destacan especialmente el auge de las variedades autóctonas y el perfil cada vez más definido de los blancos valencianos, que ganan identidad, elegancia y complejidad.

Rechiruela 2023, orgullo del Alto Turia

El vino de Titaguas sobresale por su expresión fresca y compleja, con fruta amarilla, matices cítricos y un fondo de mantequilla y galleta tostada, características que han convencido al panel de cata. Rechiruela 2023 comparte clasificación con otros grandes vinos de la DOP Valencia y se sitúa como una de las elaboraciones blancas más valoradas del año.

Cuadro de Honor: los vinos más destacados

Entre los vinos distinguidos por la guía figuran:

• Clos de Gallur 2022 (Vicente Gandía) – 96 puntos
• Rechiruela 2023 (Bodegas Santa Bárbara de Titaguas) – 95 puntos
• Clos de Lôm Malvasía 2024 – 93 puntos
• Daniel Belda Verdil (El Bunker) – 92 puntos

Además, vinos como Bassus Finca Casilla Herrera 2021, Clos de Gallur Black 2020, Arquela 2023, Los Jolines 2023—también de Titaguas—o Ceramic Monastrell 2022, figuran entre los mejor valorados.

Tendencias: más variedad, más identidad

Según el jurado, encabezado por Vicent Escamilla, los vinos valencianos viven un proceso de definición y madurez, con blancos más precisos y tintos que combinan tradición mediterránea con estilos más modernos, directos y adaptados al cambio climático.

Un futuro basado en raíces y sostenibilidad

El presidente de la DOP Valencia, Salvador Manjón, subraya que estos resultados consolidan una identidad basada en la sostenibilidad, la recuperación de variedades autóctonas y el trabajo de una nueva generación de elaboradores que está logrando equilibrar técnica, territorio e historia.