La Unió solicita la destilación de crisis para reducir los stocks de vinos tintos que se han generado
© LUIS IBÁÑEZ | La Unió Llauradora y Ramadera ha
solicitado, a través de la Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, a la
Administración Central, ayudas extraordinarias para hacer frente a la crisis
provocada por la guerra de Ucrania y las adversidades climatológicas, así como
la destilación de crisis para prevenir los excedentes almacenados de vino
tinto.
Cabe tener en cuenta que, las bodegas, incluidas las
de la Denominación de Origen Utiel-Requena acumulan grandes cantidades de vinos
tintos que no están encontrando un hueco en los mercados debido a la escasa
demanda que existe. Esta situación, según fuentes del sector productor, está
provocando "una falta de liquidez entre los agricultores ; pues las
cooperativas no pueden anticipar una buena parte del valor de las cosechas a
los viticultores debido a la falta de actividad comercial". "Sí
-añaden las fuentes- ha sido posible vender los vinos blancos debido a que su
demanda ha sido mucho mayor que la de los vinos tintos".
"El descenso del consumo de vinos que se está
produciendo, las mayores producciones en Francia e Italia y la pérdida de los
mercados rusos por la invasión de Ucrania" son algunos de los factores que
han contribuido al hundimiento de la demanda de vinos a granel y la generación
de grandes stocks vínicos" destacan los expertos en mercados vinícolas.
La destilación de crisis es un mecanismo de
regulación de los mercados que consiste en retirar de la oferta grandes
cantidades de vinos para convertirlos en alcohol.
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