La miel de tomillo de Aras de los Olmos vuelve a triunfar a nivel nacional

+ TURIA | La Travina gana de nuevo el premio a la mejor miel de tomillo de España en el IX Congreso Nacional de Apicultura | Más de 60 mieles de 19 tipos han competido en el III Concurso de Mieles Monoflorales 2018

La miel de tomillo elaborada por la empresa apícola Mieles “La Travina” de Aras de los Olmos, ha vuelto a ganar el primer premio en el III Concurso de Mieles Monoflorales de España, celebrado dentro del IX Congreso Nacional de Apicultura que tuvo lugar en Santa Cruz de Tenerife del pasado 25 a 27 de Octubre.

Un total de 63 mieles de 19 tipos se han presentado en la edición 2018 de este certamen, por lo que el jurado experto ha tenido que hacer un esfuerzo importante por decantarse entre los diferentes aspirantes. De este modo, Mieles “La Travina” resultó ser, por segundo año consecutivo, la marca de mieles ganadora del premio a la mejor variedad de tomillo de España, un sello de calidad que la hace única en todo el territorio nacional.

Para los hermanos Mario y Alberto Sánchez Herrero, profesionales de la apicultura, este premio supone “un reconocimiento al trabajo bien hecho, que empezamos hace más de veinte años y en el que intentamos día a día mejorar para ofrecer una miel de máxima calidad”, han señalado.

El IX Congreso Nacional de Apicultura tuvo lugar en el Recinto Ferial de Santa Cruz bajo el lema ‘La abeja, protectora del medio ambiente’, una iniciativa que ha reunido a más de 350 expertos nacionales e internacionales para participar en diferentes talleres relacionados con la elaboración de productos apícolas, análisis palinológicos y organolépticos, además de mesas redondas sobre el robo de colmenas, asentamientos y trashumancias, comercio y etiquetado, la polinización, etc.