Paterna creará el sello ‘Hostelería Segura’ para establecimientos libres de Covid-19
+ TURIA | Se entregará a aquellos establecimientos
de la ciudad que cumplan unos protocolos de seguridad e higiene que certifiquen
que sus instalaciones están libres de coronavirus y son locales seguros
El Ayuntamiento de
Paterna está trabajando ya en la creación de “Hostelería Segura Paterna”, un
sello de garantía hostelera para aquellos establecimientos de la ciudad que
cumplan unos protocolos de seguridad e higiene que certifiquen que sus
instalaciones están libres de coronavirus y son locales seguros.
El objetivo es estar
preparados para garantizar que, una vez se ponga fin al estado de alarma y se
comience con la desescalada, la reapertura de los establecimientos hosteleros
de Paterna se produzca con todas las garantías de seguridad, tanto para los
trabajadores como para los clientes.
Así lo ha trasladado hoy
el Alcalde de Paterna, Juan Antonio Sagredo a la Asociación Paterna
Gastronómica, entidad que agrupa al sector hostelero paternero, durante la
reunión telemática que ha mantenido con ellos para abordar la situación del
sector en la ciudad durante esta crisis sanitaria y comenzar a trabajar ya con ellos de cara a la
reapertura.
En este sentido, el
primer edil ha explicado que, aunque habría que ajustar este certificado a las
directrices que marquen las autoridades en la desescalada, “con este sello–
destinado a establecimientos de hostelería, hoteles, restaurantes, cafeterías,
bares, etc. del municipio-, el consistorio pretende certificar, a quienes lo
obtengan, como espacios libres de COVID-19 con el fin de dar confianza a todas
las personas que acudan a él, desde trabajadores a clientes”.
Durante el encuentro,
Sagredo ha compartido con ellos la preocupación del sector y ha abordado la
forma en que el Ayuntamiento puede colaborar con ellos en el reinicio de la
actividad hostelera en la ciudad mediante ayudas activas.
“En Paterna, queremos ir
siempre un paso por delante. Por eso, hemos comenzado a trabajar en cómo ayudar a este sector tan
castigado por la crisis a reiniciar su actividad. Para ello, estamos diseñando
con los técnicos municipales un plan para respaldar su salida de la crisis
provocada por el COVID-19 y mantendremos reuniones periódicas con ellos para
adaptar estas medidas a la evolución de la situación”, ha afirmado el Alcalde
Juan Antonio Sagredo.
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