Andilla abrirá de nuevo su arcón de las tradiciones y la sabiduría popular
+ TURIA | La localidad celebra el 1 de junio una
nueva edición de su Gastromercado y de las Jornadas de Pastoreo de Montaña |
Visitas guiadas, talleres, folklore, escalada y el contacto con los oficios
tradicionales componen la programación de la jornada
Un año más los sabores y
saberes tradicionales de la Serranía se darán cita en un escenario de lujo.
Andilla ya ha iniciado la cuenta atrás para uno de los grandes eventos de la
primavera en la provincia: el VII Gastromercado y las VI Jornadas de Pastoreo
de Montaña, una cita imprescindible sobre todo para quienes, desde el asfalto
de la gran ciudad, añoran el contacto con la naturaleza y los oficios que
durante siglos han dado vida a estas tierras.
Será el 1 de junio
cuando la localidad andillana levante el telón de esta nueva feria en la que la
gastronomía, la ganadería, el folklore y el patrimonio histórico se dan la mano
para conformar una propuesta única y diferente pensada tanto para adultos como
para los más jóvenes, que, en muchos casos, no tienen demasiadas oportunidades
de tocar y sentir con sus propias manos estas tradiciones arrinconadas en los
territorios de interior.
“Entre las novedades de
esta jornada lúdico-festiva”, explican desde el Ayuntamiento de Andilla, “este
año volveremos a retomar el taller de escalada en la zona del castillo con un
monitor especializado que guiará a los escaladores en las cuatro vías de
iniciación que existen allí y que toman el nombre de nuestras de Andilla y sus
aldeas: La Pobleta, Osset y Artaj. Cabe recordar que entre los múltiples
atractivos que ofrecemos, Andilla es uno de los grandes referentes para la
práctica de la escalada, con varias vías ferratas en el municipio”
“Para poner en valor el
folklore local, volverá a visitarnos el grupo Salarejo, desde Villar del
Arzobispo, que ofrecerá una actuación y además impartirá un taller de jotas
para acercarse y poner en valor la magnífica jota andillana”
“Y también como novedad,
se ofrecerá una mirada al mundo de la ganadería actual con una conferencia
sobre su importancia en el siglo XXI”
Además de estas
novedades, como cada año, el gastromercado, ubicado en la Plaza de la Muralla y
la presencia de los pastores de ganado caprino (muchas de ellas a punto de
parir, por lo que es habitual poder ver in situ este milagro de la naturaleza),
serán el gran centro de atención que permite, como decimos, conectar, como
decía el poeta “con otros mundos que están en este” y que muchas veces nos pasan
desapercibidos.
La cita, el 1 de junio,
en Andilla.
PROGRAMA DE ACTIVIDADES
10:45 h. Ponencia “La
Ganadería en el siglo XXI”
11:00 h. Inauguración
con autoridades
11:30 – 14:00 h. Taller
Iniciación a la escalada
12:00 h. Cata de vinos y
presentación Bodega Terra d´Art de Ahílla
12:00 – 14:00 h. Muestra
de esquileo a cargo de nuestros pastores
12:15 h. Taller de Jotas
y Actuación del grupo Salarejo de Villar del Arzobispo
12:30 – 14:00 h.
Actividades Infantiles
16:00 – 18:00 h. Muestra
de esquileo a cargo de nuestros pastores
16:30 – 18:30 h. Taller
Iniciación a la Escalada
17:00 h. Cata de cerveza
a cargo de Cervezas Galana
17:30
h. Visita guiada “Descubre el pasado medieval de Andilla”
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