Los agricultores valencianos denuncian precios ruinosos en la huerta mientras el consumidor sigue pagando más
AVA-ASAJA alerta de que muchas hortalizas se están vendiendo por debajo de su coste de producción mientras los supermercados mantienen o incluso elevan los precios
La Asociación Valenciana de Agricultores AVA-ASAJA ha advertido de la grave
situación que atraviesan los productores de hortalizas de la huerta valenciana,
donde los precios que perciben los agricultores han caído en las últimas semanas
hasta situarse, en muchos casos, por debajo del umbral de rentabilidad.
Sin embargo, esta bajada no se está trasladando a los consumidores, ya que
los precios en los supermercados se mantienen estables o incluso han aumentado.
La organización agraria denuncia especialmente el desplome de las
cotizaciones en origen de cultivos de invierno como la alcachofa, la lechuga y
el repollo, así como los bajos precios con los que han arrancado las campañas
de cebolla y patata.
Según el responsable de la sectorial de hortalizas de AVA-ASAJA, Vicente
José Sebastià, este año no existen razones objetivas que justifiquen unos
precios tan bajos para los productores, especialmente cuando la cesta de la
compra continúa encareciéndose.
La alcachofa, que comenzó la campaña con una rentabilidad aceptable, ha
sufrido una fuerte caída desde febrero. El precio en origen ha descendido hasta
los 0,35 euros por kilo, casi la mitad que el año pasado, mientras en
los supermercados continúa vendiéndose alrededor de los 1,80 euros por kilo.
La diferencia todavía es mayor en otras hortalizas. La lechuga se paga al
agricultor a apenas 0,22 euros por kilo, mientras alcanza hasta 2,83
euros por kilo en los lineales, multiplicando por doce su valor. En el caso
del repollo de hoja lisa, el precio pasa de 0,29 euros por kilo en el
campo a 1,99 euros por kilo en tienda.
Preocupación por la cebolla y la patata
La situación preocupa aún más en el inicio de la campaña de cebollas y
patatas. La organización agraria denuncia que las primeras ofertas para la
cebolla ni siquiera permiten cubrir los costes de producción, que se han
incrementado por el encarecimiento del combustible, los fertilizantes y otros
insumos.
Además, la producción valenciana de cebolla se verá afectada este año por
los ataques de mildiu, un hongo que ya provocó graves pérdidas en la campaña
anterior, con explotaciones que llegaron a perder más del 80 % de la
cosecha.
Vicente José Sebastià advierte de que, si la situación no cambia, la
campaña de la cebolla podría volver a ser desastrosa.
En el caso de la patata, AVA-ASAJA acusa a la competencia de terceros
países como Egipto, Marruecos e Israel, así como a la entrada de patata
almacenada procedente de Francia, de dificultar la venta de la producción
valenciana y española.
La organización recuerda que la patata valenciana ofrece mayor frescura,
más garantías sanitarias y contribuye a mantener la huerta valenciana, uno de
los paisajes agrícolas más emblemáticos de la Comunitat.
AVA-ASAJA pide investigar la cadena de precios
Ante esta situación, la organización presidida por Cristóbal Aguado reclama
al Gobierno una investigación sobre posibles prácticas irregulares en la cadena
de distribución a través de la Agencia de Información y Control Alimentarios.
Asimismo, exige reforzar los controles sobre las importaciones para evitar
la entrada de productos tratados con sustancias prohibidas en la Unión Europea
y prevenir nuevas plagas y enfermedades.
Por último, AVA-ASAJA reclama a la Unión Europea y al Gobierno español que
autoricen más tratamientos fitosanitarios para combatir el mildiu, una de las
principales amenazas para la cebolla valenciana.
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