El restaurante El Salón de Riodeva logra un Solete Repsol

 

El restaurante El Salón, situado en la localidad turolense de Riodeva, ha experimentado un importante aumento de visitantes y reservas después de que un vídeo publicado en redes sociales se hiciera viral.

El vídeo, difundido por un creador de contenido gastronómico que se desplazó hasta el municipio para probar el menú del restaurante, acumuló cientos de miles de visualizaciones y más de 300.000 interacciones.

Desde entonces, el establecimiento ha registrado un incremento notable de llamadas y reservas, convirtiéndose en uno de los restaurantes más comentados de la provincia.

Cocina tradicional y menú cerrado

El restaurante basa su oferta en un menú cerrado de cocina tradicional elaborado con productos locales. Entre los platos que más interés han despertado figuran las alubias caseras, las carrilleras guisadas con patatas fritas y postres como la cuajada con miel.

Los visitantes también han destacado el pan artesano elaborado en el propio establecimiento, uno de los elementos más comentados en las valoraciones publicadas en internet.

Reconocimiento con un Solete Repsol

El Salón cuenta además con un Solete Repsol, un reconocimiento concedido a establecimientos con una oferta destacada y accesible.

La inclusión del restaurante en esta lista ha contribuido a aumentar su visibilidad y a reforzar el atractivo gastronómico de la provincia de Teruel.

Impacto en el turismo rural

El aumento de visitantes al restaurante está teniendo también un efecto positivo en Riodeva, una localidad de poco más de medio centenar de habitantes.

La llegada de clientes al restaurante repercute en otros negocios y servicios del municipio y refuerza el papel de la gastronomía como motor del turismo rural en pequeñas localidades.