“Benagéber, esencia de sabores”: Gazpacho manchego de Mari Martínez

En el marco del proyecto "Benagéber: Esencia Verde", el Ayuntamiento de la localidad continúa la riqueza de su turismo rural y gastronómico, poniendo en valor las tradiciones locales y la esencia de sabores que definen a los benageberos y las benageberas.

Mari Martínez, vecina de Benagéber, nos invita a su cocina para enseñarnos cómo preparar su delicioso gazpacho manchego. Este plato, típico y único, combina ingredientes sencillos pero llenos de historia, capturando la esencia de los sabores auténticos que tanto nos gustan. Mari nos muestra cómo las tradiciones familiares y locales siguen vivas en cada cucharada.

"Benagéber: Esencia de sabores" continúa promoviendo nuestras raíces gastronómicas, impulsando un futuro donde nuestras tradiciones son el corazón de nuestro turismo rural.