El vino ecológico 2L, cultivado en viñedos de Losilla (Aras de los Olmos), se alza con el Gran Premio PROAVA Merseguera

La uva merseguera, variedad autóctona del Alto Turia, pisa fuerte y desde PROAVA se ha dado un paso adelante para reforzar el crecimiento que están experimentando con la creación del primer concurso de monovarietales de la Comunidad Valenciana. Este certamen centrado en las variedades monastrell, bobal, merseguera y moscatel ha despertado un enorme interés en el sector y entre los medios especializados.

Tal como informa la web 5barricas, tras las dos fases, el jurado ha emitido el fallo y los ganadores. El día 13 de noviembre se entregaron los premios en el escenario Molt de Gust en Gastrónoma. El certamen ha levantado también una gran expectación entre productores y distribuidores.

A nivel de premios, cabe destacar el Gran Premio PROAVA Merseguera que ha recaído en un caldo de la Bodega Santa Bárbara de Titaguas, con el vino ecológico 2L añada 2022, cultivado en la aldea de Losilla de Aras, que se ha convertido en uno de los grandes triunfadores del certamen.

El jurado ha estado compuesto por 20 catadores, entre los que se encuentran periodistas del sector, sumilleres y técnicos de gran reconocimiento en el universo vitivinícola valenciano. Un concurso que ha dejado una gran diversidad de referencias con reconocimientos, tanto de la D.O.P. Alicante, la D.O.P. Utiel-Requena y la D.O.P. Valencia.

“Reflejo del cuidado de la tierra”

 “Somos viticultores, trabajamos vides con más de 50 años que, con dedicación, cuidado y sabiduría aprendida de generación en generación obtenemos uvas blancas de una variedad auténtica y singular en la zona Alto Turia, en la Serranía de Valencia”, explica la viticultora Encarna Recio, premiada por el 2L.

Los viñedos crecen el tierras calizas y arcillosas, muestran carácter y resistencia debido a que están rodeados de macizos montañosos de gran valor natural, la Sierra de Javalambre.

Esta peculiaridad geográfica y la dedicación diaria a la viña, permite elaborar en bodega un vino blanco ecológico de gran calidad, puro reflejo de los cuidados de la tierra y del cultivo.

La plantación situada en la aldea de Losilla de Aras, en Aras de los Olmos, a más de 1.100 metros de altitud, por su enclave soporta diferencias térmicas por lo que se crea un microclima que transmite a la viña fuerza, singularidad y carácter. Así nace el Vino 2L, que se elabora en la Bodega Santa Bárbara de Titaguas y pertenece a la Denominación de Origen Valencia.

Otros premios para la subzona del Alto Turia

Cabe destacar, también a nivel comarcal, en la categoría de monovarietales de merseguera, el gran triunfador ha sido el Hoya del Castillo, elaborado por Bodegas Polo Monleón (DOP Valencia) y que se ha consagrado con la medalla de oro. Bodegas Vegamar (DOP Valencia) ha conseguido el segundo puesto gracias a su Huella de Merseguera. En el tercer escalón aparecen Bodegas Arráez con Madriguera Merseguera y Bodegas Baldovar con Cañada París, ambos representando a la DOP Valencia

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