Una jornada abierta en Chelva abordará el camino hacia un nuevo sistema agroalimentario

 

SEAE desarrolla un nuevo proyecto en la Comunidad Valenciana que pretende fomentar el consumo agroecológico y responsable de alimentos, una labor más que necesaria para promover un proceso de transición hacia un nuevo sistema agroalimentario incluyente, equitativo y sostenible.

Este proyecto se conoce como “Transformado sistemas alimentarios: con lógica agroecológica”, y está enfocado en comprender el Sistema Alimentario Agroecológico (SAA) como una potente herramienta de dinamización y transformación social, que sitúa la producción y el consumo de alimentos en el centro, y también con especial atención a la comercialización y distribución. En un SAA los recursos naturales, culturales y productivos del territorio están conectados en red y reforzados por políticas locales orientadas a valorizar el medio ambiente, los conocimientos locales y las tradiciones. Esto, trasladado a un entorno rural (aldeas, pueblos, comarcas…) tiene un gran potencial como motor de desarrollo rural.

En este marco, la localidad serrana de Chelva acogerá el próximo sábado 21 de octubre la jornada abierta “Transformando sistemas alimentarios: con lógica agroecológica”. Será a partir de la diez de la mañana en el Salón de Actos del Ayuntamiento.

Promover la cultura de lo ecológico y el enfoque territorial

Promover la cultura de lo ecológico y el enfoque territorial han de ser parte de los compromisos desde lo local a lo internacional, que impulsen este desarrollo. Por eso, en el marco de este proyecto, SEAE realiza esta charla a la que puede asistir cualquier persona interesada.

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