Tomates para todos los sentidos en Castielfabib
+ TURIA | El próximo fin de semana se celebra la
16ª edición de la Tomatada con diversas actividades de ocio y talleres didácticos
y gastronómicos
La comarca del Rincón de
Ademuz cuenta con una rica y diversa gastronomía típica, entre la que cabe
destacar las gachas (de trigo o maíz), el empedrado, el puchero de pueblo, las
migas, los asados y una gran variedad de pastas y dulces.
Además, goza de una gran
cantidad de productos de calidad como la miel, las hortalizas y los frutales,
algunas variedades autóctonas como manzana esperiega, miguela, normanda,
ricarda, garcía, comadre, etc. o los tomates del terreno, son famosos por su exquisitez.
Es precisamente a estos
últimos a los que el Hostal Albergue Los Centenares de Castielfabib volverá a
rendir tributo este fin de semana con la celebración de la XVI edición de la
Tomatada, un amplio programa de actividades para disfrutar de la Naturaleza y
la gastronomía a partes iguales en el Rincón de Ademuz.
Catas de vinos y
aceites, charlas sobre alimentación sostenible, cambio climático, despoblación,
música, taller hortofrutícola y ruta turística componen la agenda para
disfrutar y saborear la tradición de la comarca.
Los interesados pueden
confirmar sus reservas al evento en los teléfonos 978783504 y 676850981
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