La Red Española de Reservas de la Biosfera premia a Amigos del Paisaje
La empresa de agricultura ecológica, Amigos del
Paisaje, ubicada en Aras de los Olmos, en plena Reserva de la Biosfera del Alto
Turia, ha recibido un importante distintivo.
Se trata del Reconocimiento al Compromiso
Medioambiental en la categoría de Conservación del Patrimonio Natural y
Cultural. Un premio otorgado en la II Edición de los Reconocimientos Biosfera,
impulsado por la Red Española de Reservas de la Biosfera, dentro de su Programa
MaB.
Con estos premios se distinguen las empresas o
entidades que trabajan y promueven un fuerte compromiso natural y cultural.
En esta Edición, se han presentado 81 candidaturas
procedentes de diferentes Reservas de la Biosfera de toda España. Amigos del
Paisaje ha sido una de las seleccionadas, convirtiéndose en la primera entidad
de la Comunidad Valenciana en tener este reconocimiento.
Entre los principales factores, por los que el
jurado se ha decantado a favor de Amigos del Paisaje, se encuentran los
siguientes:
Su compromiso total con el ahorro de agua,
cultivando hortalizas ecológicas en secano, sin riego. Este año se han ahorrado
unos 400.000 litros de agua.
Su apuesta diferenciadora por cultivos alternativos
a los ya existentes en la zona.
Por recuperar y poner a disposición de la sociedad
valenciana, los sabores de antaño, con la máxima calidad y naturalidad.
Por promover y divulgar una cultura productiva,
profesional y medioambiental justa, digna y necesaria, tanto para el
consumidor, como para el agricultor, como para el medio ambiente, valorando el
trabajo de nuestros antepasados y apostando por ello en pleno siglo XXI.
Por ir recuperando poco a poco patrimonio
paisajístico y arquitectónico, como muros de piedra, elementos del paisaje,
linderos y suelos.
Desde el consistorio damos la enhorabuena a Amigos
del Paisaje por este logro tan merecido e importante y su compromiso con el
territorio, su cuidado y desarrollo.
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