Pedralba acoge unas jornadas sobre emprendimiento y comercialización de productos agroalimentarios
+ TURIA | Tendrá lugar el próximo 16 de octubre y
contará con la presencia de dos jóvenes emprendedores y un técnico de la
Generalitat
La Conselleria
d'Agricultura, a través de las Estaciones Experimentales Agrarias de Vila-real
y Carcaixent, pertenecientes al Servicio de Transferencia de Tecnología, y en
colaboración con el Ayuntamiento de Pedralba, organiza una jornada sobre
comercialización de productos y servicios agroalimentarios, contando para ello
con la intervención de 2 jóvenes emprendedores agroalimentarios, además de un
técnico de la Generalitat Valenciana especializado en estos temas, y terminando
con una mesa redonda con la participación de los ponentes y los asistentes.
La Jornada está
planteada de manera transversal, atendiendo a la actual diversidad de sectores
relacionados con la agroalimentación, y abordando las diferentes líneas de
productos y servicios agroalimentarios, entre ellos, los pequeños
transformados, el agroturismo, los productos artesanos, los ecológicos, la
gastronomía, la salud y bienestar, etc., haciendo un especial hincapié en los
productos locales y en los canales cortos de comercialización y de venta
directa, y aportando ideas y soluciones para dar un valor añadido a nuestros
productos y favorecer una diferenciación de los mismos, lo que en definitiva se
traducirá en una mayor rentabilidad para el productor y comercializador,
potenciando además el comercio local y favoreciendo los valores de proximidad,
sociales, medioambientales, naturales, ecológicos, de turismo rural, saludables
y gastronómicos que la sociedad actualmente demanda.
Por último, y para poder
realizar todo lo anteriormente expuesto, los ponentes concluirán con la
exposición y desarrollo de un itinerario-guía con las 5 claves para alcanzar el
éxito en la comercialización de nuestros productos agroalimentarios: mercados,
canales de comercialización, diferenciación del producto/servicio,
posicionamiento y visibilidad.
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