lunes, 8 de enero de 2018

Alcublas “calienta calderas” para saborear la fiesta de San Antón

+ TURIA | La localidad serrana preparar sus tradicionales festejos invernales que arrancarán el próximo viernes
“En las hogueras podemos quemar todo lo que nos separa y trabajar para construir esa Alcublas unida que mira de cara a los retos que se avecinan”
De vuelta a Oriente los Reyes Magos, como última parada litúrgica y festiva de las Navidades, la comarca inicia la cuenta atrás para dar el pistoletazo de salida al ciclo festivo de este 2018 y que, como cada año (en eso tenemos calendario fijo), tiene sus primeras paradas en los fuegos de San Antón y San Sebastián.

Son muchos los pueblos de la región que tienen en ambos santos patronazgo celestial, en algunos casos, causa de fiesta mayor, como en Alcublas, donde ya calientan calderas (y no es metáfora) para rendir honores a su San Antón alcublano.
Será el próximo fin de semana, del 12 al 14 de enero, cuando el municipio serrano vuelve a salir a la calle a disfrutar y saborear de unas fiestas con olor a ceniza y a puchero y todo con sus grandes citas bien marcadas.
El viernes 12 programación alrededor de la quema de las hogueras, el sábado 13 con la misa, la bendición de animales y la gran procesión y el domingo 14 con las sabrosas “calderas”, guiso típico de la localidad elaborado a base de patata, nabo blanco, alubias, chorizo, arroz y carne de cerdo.
Después de esto quien no lanzará su ‘viva’ por San Antón.

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