Alcublas “calienta calderas” para saborear la fiesta de San Antón
+ TURIA | La
localidad serrana preparar sus tradicionales festejos invernales que arrancarán
el próximo viernes
“En las hogueras podemos quemar todo lo que nos
separa y trabajar para construir esa Alcublas unida que mira de cara a los
retos que se avecinan”
De vuelta a Oriente los Reyes Magos, como última
parada litúrgica y festiva de las Navidades, la comarca inicia la cuenta atrás
para dar el pistoletazo de salida al ciclo festivo de este 2018 y que, como
cada año (en eso tenemos calendario fijo), tiene sus primeras paradas en los
fuegos de San Antón y San Sebastián.
Son muchos los pueblos de la región que tienen en
ambos santos patronazgo celestial, en algunos casos, causa de fiesta mayor,
como en Alcublas, donde ya calientan calderas (y no es metáfora) para rendir
honores a su San Antón alcublano.
Será el próximo fin de semana, del 12 al 14 de
enero, cuando el municipio serrano vuelve a salir a la calle a disfrutar y
saborear de unas fiestas con olor a ceniza y a puchero y todo con sus grandes
citas bien marcadas.
El viernes 12 programación alrededor de la quema
de las hogueras, el sábado 13 con la misa, la bendición de animales y la gran
procesión y el domingo 14 con las sabrosas “calderas”, guiso típico de la
localidad elaborado a base de patata, nabo blanco, alubias, chorizo, arroz y
carne de cerdo.
Después de esto quien no lanzará su ‘viva’ por San
Antón.
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