Titaguas celebra el 'San Antón' más intergeneracional del Alto Turia
+ TURIA | La
Plaza, El Tiro de la Barra y La Nave serán los escenarios donde se desarrollen
los actos que comenzarán por la mañana y seguirán sin descanso hasta la
madrugada
La festividad de San Antón se celebra en
Titaguas ‘desde siempre’, según comentan los vecinos. Al tratarse de una
localidad cuya economía está basada en la agricultura y la ganadería, las
celebraciones al patrón de los animales, tienen mucha importancia.
A la vez, se trata de un entorno rural, lleno de
tradiciones que se mantienen y perduran generación tras generación. Por ello no
es raro que un sábado próximo al 17 de enero, San Antón, se vean en la
localidad muchos más vecinos que los apenas 500 que están censados. Residan en
el pueblo o tengan lazos fuertes con el municipio, casi todos participan.
Por la mañana los festeros preparan las tortas y
los panes que en la misa serán bendecidos y posteriormente entregados a los animales
y dueños que pasan por la bendición.
Pasado el mediodía, las pandillas se agrupan y recogen los ingredientes
de las gachas. El tocino de cerdo, el hígado, o tajadicas como se le conoce en
Titaguas, las sardinas, el harina,… se organizan las tareas y se acude a
la Era de Los Calderos con la sartén ‘de tamaño familiar’ y las trébedes
para hacer las gachas al fuego. Unos saben hacerlas, otros aprenden, a otros se
les quema y otros dicen que son las mejores que han hecho nunca… Es un plato de
invierno, que ayuda a llevar mejor el frío, pero sobre todo es un plato que se
disfruta comiendo en la Plaza de la Iglesia, con amigos.
Un jurado dirá cuáles son las tres mejores
gachas y ya se irán preparando los utensilios para los juegos populares que
harán a continuación en la calle Tiro de la Barra. Grandes y pequeños
intentarán subir al palo de madera que se encuentra en la era, pelado y
enjabonado, esperando que la destreza
de la persona más ágil, haga que llegue a la punta de arriba. Los niños irán
cogiendo los sacos para la carrera, los festeros prepararán el peto, la tella,
las rebailetas, jofainas de harina, o la maroma, para hacer los juegos que
siempre se han jugado en la calle y que pertenecen a la historia y tradición de
Titaguas. Cuando el sol se ponga y se deje sentir el frío, habrá que calentarse
con un chocolate y unos fartons.
Afortunadamente en Titaguas hay un espacio: ‘La
nave’, donde se pueden hacer eventos sociales, a pesar del tiempo, sea más
cálido o más fresco, haga sol o llueva. La tarde se hará noche y madrugada con
la cena, la música y todos los actos que se preparan para celebrar la fiesta de
San Antón en Titaguas, a los que puede acudir todo el que quiera conocer una
tradición auténtica de animales, juegos populares y vida rural.
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