La Reserva de la Biosfera del Alto Turia entrega sus primeros distintivos a productores adheridos a la nueva marca de calidad comarcal
La sede de la Mancomunidad del Alto Turia ha acogido este martes un acto institucional en el que se ha reconocido a 28 productores y entidades del territorio con el distintivo de la nueva marca comarcal impulsada por la Reserva de la Biosfera
Tuéjar ha sido
escenario este miércoles 16 de julio de un acto clave para el desarrollo rural
del interior valenciano. La sede de la Mancomunidad del Alto Turia ha acogido
la entrega oficial de los primeros distintivos de la marca comarcal vinculada a
la Reserva de la Biosfera, un sello de calidad que acredita el compromiso con
el territorio, la sostenibilidad, el producto local y el respeto
medioambiental. El evento ha contado con una nutrida representación
institucional, técnica y empresarial.
A la cita han asistido,
entre otros, Rafael Darijo (presidente de la Mancomunidad del Alto Turia y
alcalde de Benagéber), Ramiro Rivera (presidente de la Reserva de la Biosfera y
alcalde de Titaguas), Carlos Tarazón (alcalde de Tuéjar) y David Cañigueral
(alcalde de Chelva). Desde el ámbito autonómico han estado presentes Vicente
Tejedo Tormo, secretario autonómico de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca y
director de la Agencia Valenciana de Fomento y Garantía Agraria; Ernesto
Fernández Pardo, director general de Industria y Cadena Agroalimentaria; y José
María Benlliure Moreno, subsecretario autonómico del área.
Previamente, los
representantes de la Generalitat han visitado la almazara de aceite de Chelva,
acompañados por el alcalde de la localidad.
Una mesa
participativa y una apuesta por el futuro rural
El acto ha comenzado
con la constitución de una mesa de trabajo participativa en la que
representantes políticos, técnicos y empresas han abordado los retos,
oportunidades y necesidades del sector primario en la comarca. Se ha hecho
hincapié en el valor estratégico de la Reserva de la Biosfera como palanca de
desarrollo, en la agricultura como herramienta de compensación de emisiones de
CO₂ y de prevención de incendios, y en el papel clave de las cooperativas como
motor económico en las zonas de interior.
Durante el encuentro
se han expuesto las diferentes líneas de apoyo al sector agroalimentario y al
tejido rural: desde ayudas a la comercialización o a la creación de marcas de
calidad, hasta subvenciones, asesoramiento técnico, mejora del acceso al
crédito, promoción de denominaciones de origen y nuevas oportunidades
vinculadas al turismo, la ciencia o la sostenibilidad.
“Consumir producto
valenciano es ayudar al territorio”, ha sido una de las ideas más repetidas,
subrayando la necesidad de hacer pedagogía y de dar a conocer mejor los
productos locales de la propia Comunitat Valenciana, empezando por su entorno
más cercano.
28 empresas
del Alto Turia reciben el distintivo de la marca comarcal
Tras el debate, se ha
procedido a la entrega de distintivos a un total de 28 empresas, cooperativas y
entidades vinculadas a la producción agraria, apicultura, artesanía, turismo
activo o divulgación científica. Entre ellas se encuentran:
Mieles La Travina,
Miel La Serranía, Devotio, Bodegas Terra d’Art, Vinos 2L, Carnes Hermanos
Llovera, Consuelo Zacarés, Fundación El Olmo, Carnicería Azucena, Lúpulo Alto
Turia, Horno Toni Varea, Atrévete Aventuras, Fundación María Antonia Clavel,
Truficultura Técnica Javalturia, Cosmofísica, o las cooperativas agrícolas de Chelva, Titaguas y Serraturia, entre otras.
Este reconocimiento
pone en valor no solo la calidad de los productos del Alto Turia, sino el
arraigo de sus habitantes, su implicación en el cuidado del paisaje y la
continuidad de actividades tradicionales en equilibrio con el medio natural.
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