2L: Un viaje único a la esencia de la Merseguera

Los hermanos Izquierdo de Aras de los Olmos presentan en Valencia su innovadora línea de vinos, con la Merseguera como estandarte de la viticultura autóctona

© LUIS IBÁÑEZ | El joven enólogo Luis Izquierdo y su hermano Lucas han presentado con gran éxito su nueva línea de vinos 2L, un proyecto que pone en el centro de la escena a la variedad autóctona Merseguera, reforzando el compromiso con la tradición, el territorio y la excelencia vinícola del Alto Turia.

El evento, celebrado en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Valencia, reunió a distribuidores, restauradores y medios de comunicación, reflejando el interés creciente en este ambicioso proyecto vinícola que busca revalorizar una de las variedades más emblemáticas de la región.

Un homenaje a la tradición y el origen

La Merseguera, cultivada en Titaguas durante generaciones, es la gran protagonista de esta nueva línea de vinos. Con 2L, los hermanos Izquierdo buscan no solo recuperar y potenciar esta variedad, sino también posicionar el Alto Turia como una referencia en la producción de vinos blancos de alta calidad.

“Queremos poner en valor no solo la Merseguera, sino también el Alto Turia, que es una zona con mucho potencial, sobre todo para vinos blancos. Queremos que nuestros vinos sean reconocidos por su origen y calidad”, explicó Luis Izquierdo durante la presentación.

Innovación y sostenibilidad en cada botella

El proyecto 2L no solo se enfoca en el rescate de la identidad vinícola local, sino que también apuesta por la sostenibilidad y la innovación en la producción. Con técnicas de vinificación cuidadosas y un respeto absoluto por el viñedo, los Izquierdo buscan ofrecer vinos que representen fielmente la esencia del Alto Turia.

Con esta iniciativa, Luis y Lucas Izquierdo consolidan su apuesta por el territorio y la viticultura de calidad, llevando la Merseguera a un nuevo nivel y abriendo las puertas a una mayor apreciación de los vinos autóctonos en el panorama nacional e internacional.