Arranca la vendimia en el Alto Turia con una gran producción en calidad y cantidad
La campaña de vendimia 2024 continúa su curso con un
40% de la cosecha ya recolectada. La Denominación de Origen (DO) Valencia prevé
una vendimia de gran calidad, aunque con una ligera reducción en la producción
respecto al año anterior.
Aunque, según los expertos, el estado sanitario de
las uvas es bueno, existe una cierta preocupación por las mermas en algunas
subzonas y la amenaza del mosquito verde en variedades tardías como el
Monastrell, que han marcado el ritmo de la vendimia.
En la Subzona Alto Turia, la recolección comenzó el
13 de septiembre en algunas parcelas y se espera que el lunes 23 se generalice.
Pese a una reducción estimada entre un 15% y un 20%, las viñas de Mersegueras
en Alpuente y Ahillas destacan por su rendimiento tanto en calidad como en
cantidad.
La Subzona Valentino registra una merma de entre un
15% y un 20%, mientras que en la Subzona Moscatel se espera una cosecha similar
a la del año pasado. En Clariano, las variedades blancas han mostrado un buen
comportamiento, aunque las tintas, a excepción del Monastrell que aún no ha
sido recolectado, presentan una disminución de entre el 20% y el 25%.
El presidente de la DO Valencia, Salvador Manjón, ha
destacado que “el estado sanitario del fruto es impecable este año. Los
parámetros organolépticos, como el grado, el pH y los polifenoles, están
perfectamente equilibrados, lo que sin duda dará lugar a una añada de gran
calidad. Nos encontramos ante una cosecha que podría ser excepcional si las
condiciones se mantienen”.
En este sentido, la DO Valencia realiza un control
exhaustivo de la vendimia para garantizar que la calidad de la uva recolectada
cumpla con los altos estándares establecidos. Este seguimiento minucioso
asegura que cada etapa de la vendimia se lleve a cabo bajo las mejores
condiciones posibles.
Los productores se muestran optimistas respecto a la
calidad de la cosecha. Rafa Cambra afirma que “si no llueve más, esta podría
ser una gran añada a pesar de la dura sequía de primavera”. En la misma línea,
Jorge Caus señala que “aunque la vendimia está siendo más lenta y con mermas,
la calidad de la uva es excelente”.
Por su parte, Miguel Velázquez comenta que “el
blanco ha mantenido tanto la producción como la calidad de otros años, mientras
que las variedades tintas, Garnacha Tintorera y Syrah han mostrado un buen
rendimiento. Sin embargo, algunas variedades han sufrido mermas del 30% al 40%,
aunque la calidad sigue siendo alta”.
Con la vista puesta en el cierre de la campaña, la
DO Valencia confía en que esta vendimia marque un nuevo hito de calidad,
consolidando el prestigio de sus vinos en el panorama nacional e internacional.
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