Andilla rescatará sus recetas gastronómicas tradicionales

 

La Serranía posee una gastronomía común a las zonas del interior, recia y poderosa, como corresponde a un clima y terreno duros.

La olla es uno de los platos presentes en la mayoría de municipios de la comarca, variando los ingredientes en función de la estación del año y de los productos.

Es por ello, que desde el Ayuntamiento de Andilla se convoca a todas las personas que conozcan recetas tradicionales de Andilla, La Pobleta, Oseet y Artaj a recopilarlas y elaborar con ellas el recetario andillano.

El lugar donde se realizará es en el Local Social de La Pobleta todos los sábados del mes de Abril, Mayo, Junio y Julio a las 11h. Para ello, deberéis apuntaros enviando un correo a cultura@andilla.es, llamando al 962 729 005 o en las oficinas municipales.

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