Las ventas de cava de Requena rondan los 12 millones de botellas anuales

 

© LUIS IBÁÑEZ | Los cavas producidos en el municipio de Requena - el único de la Comunidad Valenciana que está autorizado para elaborar la bebida espumosa- están incrementando sus ventas y ya se aproximan a los 12 millones de botellas anuales.

Los precios de los cavas de Requena "no se han incrementado este año; pero si subirán el próximo" según explicó la presidenta de la Asociación de Elaboradores del Cava de Requena, Rebeca García. "Lo que sí han subido considerablemente -agregó- son los costes de producción".

García destacó que la altitud sobre el nivel del mar de las viñas de Requena permite la elaboración de los cavas con uvas más sanas.

La mencionada asociación la integran, en la actualidad, siete bodegas del municipio de Requena.

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