La Universidad de Verano de Aras de los Olmos abordará la importancia de la botánica para el desarrollo rural
La jornada tendrá lugar en el Teatro Municipal del 7 al 9 de julio
La Universitat de València, a través del Vicerrectorado de Proyección Territorial y Sociedad, presenta la IV edición de la Universidad de Verano de Aras de los Olmos (UVAO), fruto de la estrecha colaboración entre la UV, el Ayuntamiento de Aras de los Olmos, la Diputación de Valencia y Caixa Popular.
Aras de los Olmos es un pequeño municipio cuyo
territorio, junto al de otros pueblos de las comarcas circundantes, ha sido
declarado por la Unesco Reserva de la Biosfera. En este municipio, enclavado en
un entorno natural de gran valor, se ubican –entre otros hitos– un Jardín
Etnobotánico de Plantas Medicinales Útiles, y también unos Huertos Tapiados de
origen morisco y gran valor patrimonial. También ha sido galardonado con el
premio Villas en Flor gracias a Aras en Flor, jardines urbanos que cada
primavera engalanan las calles del municipio.
Las plantas forman la base de los ecosistemas, dan
alimento y cobijo a los animales que viven en ellos y son el elemento principal
para la fijación de CO2 y la oxigenación de la atmósfera. Las plantas también
son la base de los sistemas humanos. De ellas se obtienen productos básicos
para cubrir las necesidades alimentarias, pero también gran parte de las
industriales y lúdicas de las personas. Las plantas pueden ser también motor de
recuperación si sabemos combinar su conocimiento tradicional con las nuevas
necesidades alimentarias, energéticas, culturales y de ocio, acordes con un
modelo sostenible de economía circular, de nuestra sociedad.
En estas jornadas participarán especialistas en
agricultura, biología, gestión del territorio, cultura, antropología, economía
o derecho, ofreciendo visiones distintas para realizar propuestas múltiples en
pro del desarrollo de nuestros pueblos de montaña.
.-
Comentarios
Publicar un comentario