Serra se adhiere a la red GastroTurística de la Comunitat Valenciana
+ TURIA | Se pondrá en valor la Fira de la
Calderona – Dia de la Cirera y el concurso gastronómico d’Olla amb carabassa
Vicente Granero Vila de Serra
Serra se ha adherido a la Red GastroTurística de la Comunidad Valencinana L’Exquisit Mediterrani. La participación en esta red y el uso de su marca L’Exquisit Mediterrani implica un compromiso con la conservación, el fomento y promoción de la gastronomía de la Comunidad Valenciana como recurso turístico de primer orden y producto turístico de excelencia.
El Ayuntamiento de Serra
se coordinará con Turismo Comunidad Valenciana en el desarrollo de la red en
todos los ámbitos de actuación y en concreto con los eventos Fira de la
Calderona – Dia de la Cirera y el concurso gastronómico d’Olla amb carabassa
Vicente Granero Vila de Serra.
"Las experiencias
turísticas pasan por la gastronomía. Una gastronomía que estimula el desarrollo
económico local en la restauración y la pequeña industria artesanal
agroalimentaria local. " comenta la alcaldesa de Sierra, Alicia Tusón.
"Con esta adhesión trabajaremos en red promoviendo la excelencia a través
de la marca L’Exquisit Mediterrani", añade Tusón.
La red GastroTurística
de la Comunidad Valenciana tiene como misión conectar iniciativas y crear nodos
en el territorio para preservar y desarrollar la gastronomía propia con
parámetros de autenticidad, innovación y sostenibilidad como recurso turístico
de primer orden vinculado al paisaje, a la cultura ya la economía.
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