La vendimia viene adelantada este año
+ TURIA | Algunos viticultores lo achacan “al cambio
climático”
Foto del viticultor
Fernando López Cárcel
|
Luis Ibáñez ©
Viticultores de la comarca Requena-Utiel prevén un adelanto de la vendimia de
entre 10 y 15 días con respecto a las fechas consideradas como habituales.
Se basan al hacer este
pronóstico en que con un adelanto similar al mencionado, se ha iniciado la fase
del envero -inicio de la maduración de las uvas- que está más avanzada en vides
de la variedad Tempranillo.
Por tanto, los
productores aseguran que la vendimia de las uvas para cavas "podría
iniciarse a finales de agosto y de las destinadas a producir vinos, en los
primeros días de septiembre.
Los viticultores achacan
el adelanto de la maduración de las uvas, que se está produciendo, a que desde
el inicio del periodo vegetativo de las vides," las temperaturas
registradas han estado por encima de sus valores normales". Algunos van
más lejos al considerar que el adelanto en la maduración de las uvas “es una
consecuencia del cambio climático”.
.
Comentarios
Publicar un comentario