El regadío histórico de l'Horta de València, nuevo Patrimonio Agrícola Mundial
+ TURIA | La FAO ha explicado que la red de
acequias de riego por gravedad de L'Horta, que se abastece del río Turia,
vincula lo rural y lo urbano
La Organización de las
Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) acaba de declarar
el "Regadío histórico de L'Horta de València" Sistema Importante del
Patrimonio Agrícola Mundial (Sipam), según ha anunciado este martes el
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
En un comunicado han
destacado que el regadío de l'Horta de València es la cuarta Sipam declarada en
España por la FAO tras el "Valle Salado" de Añana (Álava), la
"Uva pasa de la Axarquía" (Málaga) y los "Olivos milenarios del
territorio del Sènia", que engloba municipios de Cataluña, Aragón y
Comunitat Valenciana.
Ha explicado que la red
de acequias de riego por gravedad de L'Horta, que se abastece del río Turia,
vincula lo rural y lo urbano, ya que se extiende por el área agrícola
periurbana de la ciudad de València y por docenas de municipios de esa zona
metropolitana.
De herencia árabe, según
han recordado, su paisaje lo integran campos de cultivo, canales de agua,
caminos rurales, edificios tradicionales como barracas y alquerías, así como el
Parque Natural de la Albufera donde el arroz y la pesca artesanal tradicional
conforman un sistema vivo y vulnerable.
El Ministerio ha
resaltado que las reglas milenarias del uso de agua de este nuevo Sipam datan
de la época medieval y que ahora son gestionadas por instituciones como la Real
Acequia de Moncada y el Tribunal de las Aguas, este último reconocido como
Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
La FAO ha declarado 50
patrimonios mundiales agrícolas desde que creó esta figura en 2002 con el
propósito de promover y garantizar el futuro de sistemas tradicionales que han
modelado la estética de los paisajes y combinan la biodiversidad con
ecosistemas resilientes y un valioso patrimonio cultural.
"Los Sipam pueden
contribuir decisivamente a la consecución de la Agenda 2030 de la ONU para el
Desarrollo Sostenible y procesos internacionales relacionados como el Decenio
de acción para la nutrición (2016-2025) y el Decenio de las Naciones Unidas
para la agricultura familiar (2019-2028)", han apuntado desde el MAPA. EFE
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