Aras de los Olmos acoge un curso para aprender a cultivar la trufa negra

+ TURIA | Se ofrecerá una introducción a la truficultura, así como la biología y ecología de este cultivo como herramienta de desarrollo rural

Aras de los Olmos acogerá el próximo 14 de enero un curso para aprender a cultivar la trufa negra, que está organizado por la agrupación "masquesetas", en colaboración con el Ayuntamiento del municipio.

A lo largo del curso se hará una introducción a la truficultura, así como la biología y ecología de la trufa negra, que es un cultivo que también sirve de herramienta de desarrollo rural. También se explicará cómo se realizan las plantaciones, el cultivo y el tratamiento de las plagas. 

El adiestramiento de los perros también es fundamental en el cultivo de la trufa negra, por eso será un punto destacado en este curso.

Las inscripciones pueden realizarse a través del mail masquesetas@hotmail.com o a través del teléfono 657520648.