El futuro de la agricultura centró el debate en una nueva sesión del Aula de Ciudadanía de Llíria
+ TURIA | El catedrático
de economía agraria, José María García, fue el encargado de llevar a cabo la
ponencia
La segunda sesión del Aula de Ciudadanía, del
presente curso, giró en torno al lema “¿Qué futuro para la agricultura”. Jose
María García, ponente de la sesión, nació en México como consecuencia del
exilio de sus padres tras la Guerra Civil, y regresó a Valencia en los años 70.
Estuvo acompañado por el alcalde de Llíria, Manolo Civera, y el concejal de
Desarrollo Sostenible, Francesc Fombuena.
García, que alabó la iniciativa del Aula de
Ciudadanía por “unir universidad y ciudad”, realizó un recorrido por la
agricultura, del ámbito global al local, para terminar con una serie de
propuestas que podrían ser la solución para una agricultura en crisis. Aspectos
como la globalización, la energía o el cambio climático fueron partes
fundamentales de su discurso. Además, hizo hincapié en la necesidad de una
nueva cultura de alimentación sostenible.
En lo referente a la Comunidad Valenciana,
García destacó el problema existente con relación a los cítricos, pues hay
ciertas variedades que presentan un excedente de producción. A ello se le une
el abandono de las superficies agrarias, con unas cifras que apuntan a la
pérdida de 150.000 hectáreas en 25 años. Como consecuencia se está produciendo
una presión urbana sobre el espacio agrario. El profesor defendió, como
posibles soluciones a los problemas abordados, la bajada de costos y el trabajo
en pro de la calidad y el valor añadido del producto.
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