Las cervezas de La Yesa y Riba-roja se alzan con el premio 'Lúpulo de oro'

+ TURIA | Los maestros cerverceros de Galana 7 y Paqui Brown Tyris se alzaron con el galardón en la categoría de 'Tostadas'

La bodega y sala de catas del Centro de Turismo de Valencia fue el escenario donde el jurado de los laureles cerveceros Lúpulo de Oro llevó adelante la cata ciega de más de medio centenar de cervezas artesanas valencianas. Este evento cervecero, organizado por Comer y Beber del diario lasprovincias.es, celebra su segunda edición y no hace sino consolidarse como único en la Comunidad Valenciana.

Tal como informa Chema Ferrer en LAS PROVINCIAS, el jurado reunido para la ocasión era del todo ecléctico, de manera que pudiera conformarse un resultado válido y parejo a los gustos que puedan tener los consumidores. Así, fueron Marcos Lloret en representación de la Asociación de Cerveceros Caseros Valencianos, la sumiller Mari Llusar, el último Nariz de Plata Axel Pitarch, el chef Raúl Magraner, la bloguera gastronómica de lasprovincias.es Vicky Ortíz y el tándem de los divulgadores gastronómicos de Vívid, Marian Daras y Riki Wigley.

Las categorías de cervezas que participaron en esta ocasión fueron: Pale y Ambar Ale, Tostadas, Negras y Frutales. La práctica totalidad de las cerveceras artesanas de la Comunidad Valenciana poseen alguna de estas referencias entre las cervezas que producen y todas ellas pasaron por la prueba.

El Lúpulo de Oro para las cervezas ale ha ido a parar a Lluna Happy Flower de Cerveses Lluna en Agullent. Las tostadas Paqui Brown de Tyris en Ribarroja y Galana 7 de La Yesa también consiguieron el máximo galardón. Un Lúpulo de Oro en negras ha sido para Blue Serpent Dark Ale de la cervecera Ophidian Brewing Co. de Náquera. Finalmente, en frutales, ha sido Galana 10 de la cervecera La Galana la merecedora de un Lúpulo de Oro.

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