Los íberos vuelven a mandar en Aras de los Olmos
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TURIA | Talleres, gastronomía y
visitas turísticas completan una jornada de homenaje a la historia propia
La historia, la
artesanía y la gastronomía volvieron a centrar por segundo año la Jornada Íbera
organizada por el Ayuntamiento de Aras de los Olmos, una cita con las raíces
que alcanza su segunda edición con un notable éxito tanto de participantes como
de público en general. Los atractivos de este municipio del Alto Turia fueron
puestos en valor en un día en que el buen tiempo fue la nota dominante.
Durante toda la jornada
los visitantes pudieron conocer las instalaciones del Ecomuseo de la localidad
y ver de cerca la almazara, la sala de arqueología, el horno medieval… así como
realizar recorridos por el casco urbano de Aras y visitar, entre otros, los
huertos tapiados. Visita turística que tuvo su continuación con la marcha al
yacimiento arqueológico del Castellar de la Muela de Santa Catalina, antigua
ciudad íbera y motivo último de la celebración de este encuentro.
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| Fotografías : Encarna Recio |
Por supuesto, no faltó
el homenaje a la tradición local, con diversos talleres para mostrar las
artesanías más importantes de la región. Talleres de cerámica y esparto (a
cargo del tío Luis), de velas aromáticas, un pequeño curso de escritura íbera a
cargo del historiador local y un taller, entre otros, de música íbera con
flauta de pan.
La comida también rindió
homenaje a los antiguos pobladores del territorio, con una caldereta a base de
jabalí, a cargo de Jesús y Lucía, ilustres chefs de Losilla. Por la tarde fue
el grupo de música Lochlainn, de Benagéber, el que puso el ambiente folk en un
concierto en la calle de la iglesia. Y como no podía ser de otra manera en Aras
de los Olmos, la jornada terminó con un homenaje a lo antiguo y a lo moderno,
como es ‘mirar el cielo’, con una observación astronómica desde el mirador de
las Espiñuelas.
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