Emprendedores agroalimentarios llevarán su experiencia a una jornada sobre comercialización de productos y servicios en Chelva
+ TURIA | La jornada
técnica de especialización, organizada por la Conselleria de Agricultura y el
Ayuntamiento serrano, tendrá lugar el próximo 19 de abril
La Conselleria d'Agricultura, a través de las
Estaciones Experimentales Agrarias de Vila-real y Carcaixent, pertenecientes al
Servicio de Transferencia de Tecnología, y en colaboración con el Ayuntamiento
de Chelva, organiza esta Jornada sobre comercialización de productos y
servicios agroalimentarios, contando para ello con la intervención de tres
jóvenes emprendedores agroalimentarios, además de un técnico de la Generalitat
Valenciana especializado en estos temas, y terminando con una mesa redonda con la
participación de los ponentes y los asistentes.
La Jornada está planteada de manera transversal,
atendiendo a la actual diversidad de sectores relacionados con la
agroalimentación, y abordando las diferentes líneas de productos y servicios
agroalimentarios, entre ellos, los pequeños transformados, el agroturismo, los
productos artesanos, los ecológicos, la gastronomía, la salud y bienestar,
etc., haciendo un especial hincapié en los productos locales y en los canales
cortos de comercialización y de venta directa, y aportando ideas y soluciones
para dar un valor añadido a nuestros productos y favorecer una diferenciación
de los mismos, lo que en definitiva se traducirá en una mayor rentabilidad para
el productor y comercializador, potenciando además el comercio local y
favoreciendo los valores de proximidad, sociales, medioambientales, naturales,
ecológicos, de turismo rural, saludables y gastronómicos que la sociedad
actualmente demanda.
Por último, y para poder realizar todo lo
anteriormente expuesto, los ponentes concluirán con la exposición y desarrollo
de un itinerario-guía con las 5 claves para alcanzar el éxito en la
comercialización de nuestros productos agroalimentarios: mercados, canales de
comercialización, diferenciación del producto/servicio, posicionamiento y
visibilidad.
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