“Debemos impulsar iniciativas que resalten el gran potencial turístico y gastronómico de las comarcas de interior”
+ TURIA | Francesc Colomer visita las
“Jornadas de los Platos de Cuchara” en Utiel-Requena que forman parte de las acciones de 2018 en el
marco del convenio de colaboración entre la Agencia Valenciana de Turismo y
CONHOSTUR
El secretario autonómico de la Agència Valenciana
del Turisme, Francesc Colomer, ha destacado la importancia de “impulsar
iniciativas que reivindiquen el gran potencial turístico y gastronómico de las
comarcas de interior de la Comunitat Valenciana”.
Colomer ha realizado estas declaraciones durante
la presentación de las “Jornadas de los Platos de Cuchara” que ha organiza la
Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana
(CONHOSTUR).
El secretario autonómico de Turisme ha participado
en la rueda de prensa junto con el presidente de CONHOSTUR, Manuel Espinar, el
alcalde de Requena, Mario Sánchez; el alcalde de Utiel, Fernando Benlliure; el
alcalde de Siete Aguas, Santiago Mas; y el alcalde de Chera, Alejandro Portero.
El Secretario Autonómico ha señalado que desde la
Agència Valenciana del Turisme “estamos trabajando para impulsar el turismo
gastronómico vinculado al territorio, porque queremos poner en valor nuestra
cocina local, basada en la sostenibilidad, el paisaje y nuestras tradiciones”.
En esta línea, el titular de Turisme ha hecho
hincapié en que “la gastronomía es un producto transversal que enriquece todo
el catálogo de productos turísticos que ofrece al visitante la Comunitat
Valenciana”. Según la encuesta de la Red Tourist Info la gastronomía destaca
como “factor determinante” en la elección del destino vacacional, para el 29%
de los turistas encuestados.
Del 16 de febrero al 4 de marzo, 25 locales de
Requena, Utiel, Chera y Siete Aguas ofrecen a sus clientes menús especiales,
con algunos de los platos de cuchara, entrantes, postres y vinos más
representativos de estos municipios de las comarcas de Utiel-Requena y la Hoya
de Buñol.
Las “Jornadas de los Platos de Cuchara” forman
parte de las acciones conjuntas de promoción gastronómica que se van a
desarrollar durante todo el año 2018 en el marco del convenio de colaboración
entre la Agencia Valenciana de Turismo y CONHOSTUR.
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